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地産地消レストラン
numa cafe
昔、食堂だった場所を改装し2016年12月に柏・我孫子産の野菜や果物を使った地産地消レストランをオープンしました。フェアトレードで仕入れているコーヒーやこだわりのスパイスと地元の食材を活かしたオリジナルカレーなどをご提供しております。
ゆったりとした時間を過ごせるよう、席の間隔やインテリアにもこだわり、内装やテーブルなどはDIYで作り上げました。また、地元の農産物にこだわり、生産者さんを訪れて直接お話を伺ったり、実際に畑を見学し、旬の野菜や果物を生かせるメニュー作りをしております。
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